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A la requête du curateur Maître KELDER,
Remise d’un fonds de commerce « Restaurant » LE CARNIVORE
Le restaurant se situe au Quai aux Briques à Bruxelles.
Etablissement spécialisé dans la viande à cuisson au grill.
Totalement réaménagé en 2017
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Nouvelle ligne de cuisines de 2017 avec Grill, plancha et friteuse
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Aménagement design mêlant le moderne et l’ancien (Lustre d’éclairage venant des atelier DELVAUX, Porte en fonde venant des fonderies Val Saint Lambert, …)
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Mobilier de salle moderne
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Premier étage en travaux pour pouvoir accueillir de nouvelles tables
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Ouverture béante possible de la façade à rue pour libre accès au restaurant
Loyer d’environ 12.000 € /mensuel
Personnel nécessaire : 3 en salle, 2 en cuisine + 1 plongeur
Environ 60 couverts par jour
Dossier d'inventaire, derniers bilans publiés et copie du bail disponible sur demande.
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